Elenco nazionale assaggiatori oli di oliva: pubblicato il nuovo DM.

Sulla Gazzetta Ufficiale n. 171 del 25 luglio 2026 è stato pubblicato il Decreto Ministeriale 17 giugno 2026 del MASAF [2] che modifica la disciplina dell’Elenco nazionale dei tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini. La novità principale risiede nell’articolo 2, che consente a chi era stato cancellato d’ufficio ai sensi del precedente DM 7 ottobre 2021 di presentare un’istanza motivata di reiscrizione alla Regione, Provincia Autonoma o Camera di Commercio competente. Il termine perentorio per l’invio della domanda scade il 23 settembre 2026, pari a sessanta giorni dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale. In caso di accoglimento dell’istanza, la cancellazione perde efficacia e l’esperto viene reinserito in elenco con decorrenza dalla sua prima iscrizione originaria. Il provvedimento aggiorna inoltre i criteri di permanenza quinquennale in elenco, richiedendo la partecipazione ad almeno cinque giornate di assaggio certificate da Capi Panel nel quinquennio, garantendo al contempo dieci giorni di preavviso all’interessato per presentare controdeduzioni prima di un’eventuale cancellazione d’ufficio